（未来之舟礼仪培训网）又称“鬼节”，时间在11月1日，在这一时间举行庆祝活动的主要欧洲国家有英国、法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙等国，11月1日也是这些国家的法定假日(东正教庆祝的时间是在圣灵降临节后的第一个星期日)。美国只有印第安纳州承认此节日。

实际上早在两千多年前，居住在英、法等地的凯尔特人就在每年的10月31日“死亡(或曰黑暗)之神”举行庆祝活动，因为凯尔特人地处北半球，在10月底的时候已昼短夜长，他们认为10月31日夜晚死者的亡灵纷纷会从坟墓里钻出，那些善良的鬼就可以跟家人重新团聚。与此同时，恶魔们也伺机出来作乱，还有一些无家可归的孤魂野鬼在四处游荡。因此凯尔特人就预备好许多美味佳肴，同时在野外燃起篝火，一方面让造访的善良鬼魂吃喝，另一方面用簿火驱逐恶魔。其间人们还打扮成鬼怪模样，戴上兽头或面具，围着篝火尽情欢乐。这就是凯尔特人“鬼节”的来历。

公元4世纪以后，基督教将这一在民间广为流传的节日纳入信仰范畴，以纪念基督教信徒。大约在9世纪，基督教会考虑到很多基督教圣徒还没有自己的节日，于是将原来凯尔特人鬼节10月31日这天的次日11月1日定为“万圣节”。由于这两个节日中间只相差1天，后来信奉基督教的欧洲人将二者合在一起，使得原来的鬼节渐渐被人们所遗忘，万圣节取代了鬼节成为新的传统节日。后来，这一节日伴随着欧洲人对全球不断的征伐而逐步传播到世界各地，特别是美洲广大地区。

今日的万圣节早已跟旧时的鬼节不同了，每当节日来临，人们纷纷举行盛大的庆祝活动，纵情狂欢数日。在欧洲，每逢这一节日，民间就点燃篝火、火把，进行驱邪逐妖的活动；城镇里的人们举行盛大的化妆游行活动及化妆舞会，男女老少都会挖空心思地将自己稀奇古怪地装扮起来，尽情玩耍。孩子们是节日的主角，也是最快乐的人，他们在这时候可以尽情撒娇耍赖，尽可以向大人索要玩具、糖果之类的礼物。在白天的狂欢之后，晚上人们回家享受丰盛的晚宴。在美国，许多人买来大南瓜，将瓜瓤掏空后，在南瓜皮的四周刻上各式各样的鬼脸，在南瓜里面点燃蜡烛，这就是所谓“鬼节；”的“南瓜灯”——如同圣诞节期间的圣诞树一样。

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