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吃法国大餐的七大礼仪规则
发表时间:2018-01-31     字体:【

[未来之舟礼仪培训网]现在吃法国菜已尽量一切从简,但法国菜始终都是比较讲究细致,有些餐桌礼仪和用膳细节不可不知。熟记以下七大礼仪规则就会失礼了。

法国菜基本上是红酒配红肉,白酒配白肉,而甜品大多配甜餐酒。

切忌用餐巾大力擦,注意仪态。用餐巾的一角轻轻擦去嘴上或手指上的油渍就行了。

假如多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,服务人员会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更能有助于增进吃下一道菜的食欲。

坐姿必须保持正直,不要靠着椅背。进食时身体应略向前靠,两臂紧贴身体,以免撞到邻座者。

法国菜也是西餐的一种,所以刀叉的使用顺序仍是由外到内。

完每碟菜之后,正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

法国菜用的餐具数量多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不应弄错,如果实在不知道就照着邻桌的做,或者干脆请他们请教。

(本文转自网络。咨询礼仪培训事宜请联络未来之舟010-65721174、65743656)

 
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