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中餐礼仪之私人宴会和便餐
发表时间:2018-02-01     字体:【

(未来之舟礼仪培训网)私人宴会是一种交谊性的宴请,以联络感情、表示友好、发展友谊、沟通信息为目的,例如生日宴、婚宴、迎送宴、节日宴、纪念宴,亲朋相聚、乔迁之喜等。私人宴通常没有太多的讲究与礼仪限制,主办者和被请者都以私人身份出席,通过一起吃饭表达彼此的思想感情和精神寄托。私人宴会要充分考虑到赴宴客人的特殊饮食习惯,例如回教徒不吃猪肉、素食者不吃荤、糖尿病人不能吃甜食等,尽量安排得让所有人都满意。

而便餐则是一种更亲切随意、不拘形式的进餐方式,纯粹以填肚子目的,连席位都不必刻意排。所以,也不需太过讲究菜色,家常便饭轻松愉快,只要注意用餐环境与餐食的卫生清洁,大家一般就都能接受了。

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