(未来之舟礼仪培训网)中东信奉伊斯兰教的国家，穆斯林都视未放血的动物为禁品，禁食猪肉、狗肉、猫肉，一般也禁食鱼肉、马肉、驴肉。多数的阿拉伯人不喜欢吃海参、螃蟹等食物，也不食无鳞鱼。接待来访穆斯林客人一定要安排清真席，特别要注意冷盆中不要出现猪肉，和他们不吃的其它一些食物。古兰经规定，穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料，但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯，酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒。有的国家自己不喝，但其他人饮用他不反感。但有的国家要求桌子上只能摆水杯，不能出现酒杯。有的不喝烈性酒，有的连啤酒也不能喝。这些对酒的忌讳程度是不一样的，在接待不同国家的客人时要具体了解清楚。外事交际礼节提示，对完全不喝酒的人，也是不宜祝酒的。

信奉伊斯兰教的国家每年有斋月，斋月是按回历推算的。在斋月里日落之后、日出之前不能吃喝，所以来访、出访时都要尽量避开这个时期。虔诚的穆斯林每天都要面向圣城麦加方向祈祷5次，就是说有晨礼、有晌礼、有脯礼（每天3点到5点）、有昏礼、宵礼。他们（穆斯林）都自带小地毯，到了钟点就朝麦加方向做礼拜。遇到这种情况应给予理解，不要新鲜好奇，看热闹、或笑话人家，要注意避开他们朝拜的方向。伊斯兰国家规定星期五为休息日，一般要到清真寺做礼拜，如果正好碰到星期五要注意人家的这个习俗。注意安排时间让人做礼拜。进入清真寺前要脱鞋，在参观清真寺时一定要注意不要穿破损的袜子。

穆斯林一般都认为左手是脏的，忌讳用左手给人传递物品，特别是食物。外事交际礼节提示大家，在穆斯林家里做客，主人有时用右手抓肉、米饭分给大家，不要拒绝、不能表现出为难的样子。接受主人递茶的时候，我们一般都认为用双手接比较文明，但在穆斯林国家你要注意不要双手接，要用右手接。给穆斯林递东西时，千万注意不要左手。有些伊斯兰国家，如伊朗、沙特，妇女外出时必须要穿恰兜，这是一种能将头部及全身罩住的黑色长袍。现在象一些年轻的姑娘不太喜欢穿这种东西，因为它不方便，她们就穿man tong，这是一种类似风雨衣的宽松袍子。对于外国妇女虽然不强制一定要穿恰兜或man tong，但一定要戴黑色头巾，这个头巾一般都为黑色、白色、咖啡色，把整个头发要包起来。外事交际礼节认为，如果穿连衣裙，必须长袖，不能穿紧身的，不能露出线条，而且是素色。穿裙子的话，要穿深色长筒袜，如果是浅色，不能是透明的。另外女士不与男士握手。

信仰印度教的国家（比如印度、尼泊尔等国）一些风俗习惯。信仰印度教的教徒奉牛为神，牛在大街小巷上走行，人车辆一定要避让。在印度、尼泊尔很多人不吃牛肉，而且也忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带。在尼泊尔黄牛被视为国兽，颈后带驼峰的牛被视为神牛，受到尼泊尔人、特别是印度教徒的尊重。尼泊尔的法律规定，神牛和母黄牛受到法律保护，一律不得宰杀。一位印度的专家解释了印度教禁牛的由来，他说：“牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地种出的粮食养育了人类，牛就象人类的母亲一样，所以我们非常敬牛。”
　　在信奉佛教的国家里如缅甸、泰国等东南亚一带，人们非常敬重僧侣。僧侣乘车、坐船，人们都要起立、让位。家家户户都要奉斋，黎明时准备好饭菜，等待僧侣的光临。男子一生至少要剃度一次，当过和尚才算成人，连王储也不例外。僧侣和虔诚的佛教徒一般是素食者。另外他们非常注重头部，忌讳别人提着物品从头上掠过。长辈在座，晚辈不能高于他们的头部。所以经常看到他们把姿势压得很低。小孩子头部也不能随便抚摸，有些中国人喜欢摸小孩的头部，这是犯忌讳的。他们认为除了佛和僧长、或是父母能摸小孩的头，算是祝福，别人摸了就不吉利会生病的。泰国人还比较忌讳跷二郎腿，把脚底冲着他人，睡觉时头不能朝西，因为日落西方象征着死亡。

各国对数字还有一些忌讳，比如日本人忌讳4字，因为4字与死的读音相似，意味着倒霉和不幸。在日常生活中礼品不送4件，剧场不用4号。

同一个手势、动作，在不同的国家里表示不同的意义，比如拇指和食指合成一个圈，其余三个手指向上立起，在美国这表示OK，但在巴西，这是不文明的手势。在中国，我们对某一件事、某一个人表示赞赏，我们会跷起大拇指夸奖。但在伊朗，这个手势是对人的一种侮辱，不能随便使用，你想赞赏伊朗人不能伸大拇指。在我国一般摇头表示不赞同，但在尼泊尔正相反，摇头表示很高兴、很赞同，他一晃脑袋你就知道他很高兴。世界是很大的，风俗习惯是繁多的，要想同他们打交道，就要了解他们。我们中国人要对各国的风俗习惯有所了解，这样才能很好地同他们打交道。

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