[未来之舟礼仪培训网]在非洲许多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不必筷子，而是用手抓饭。
　　吃饭时，我们围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中心。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边缘，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此刻，你会莫衷一是，乃至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。饭毕，长者未离席时，晚辈要静坐等待；子女离席时，须向爸爸妈妈行礼称谢；客人则应等主人吃完后一起离席。
　　在非洲的不少地方，吃饭时有着严厉的礼仪，乃至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规则。如在马里，鸡大腿当年长的男人吃，鸡胸脯肉归年长妇女吃；当家的人吃鸡脖、胃和肝；鸡的头、爪和同党由孩子们分食。又如在博茨瓦纳，在大众大型宴会上，来宾和男人吃牛肉，已婚的妇女吃杂碎，两者分开煮，分开食，不得混杂。随乡入俗，须知道为宜。

（本文转自网络。咨询礼仪培训事宜，欢迎致电北京未来之舟礼仪培训机构：010-65721174）