（未来之舟礼仪培训网）现实生活中，不少人虽然非常注意自己的妆饰打扮和言谈举止，唯恐给他人留下不良印象，但在觥筹交错的宴席上，却常常忘记保持一份文雅的酒态。特别是狂喝滥饮者往往酒过三巡后开始摇头晃脑、吆三喝四、词不达意，脸被酒精刺激得变了形，走起路来也是手舞足蹈。我国为礼仪之邦，凡事都很注意礼节，饮酒也不例外。

古人饮酒，很注意有节有度，十分讲究酒态，总是努力做到不失态，总是努力做到不失态，曾为我们留下了“君子饮酒，三杯为度”的古训，即饮第一杯，表情要严肃恭敬，饮第二杯，要显得温文尔雅，饮第三杯，要神情自然，而知道进退。酒过三巡，仍无节制就叫失态。

酒是水的形状，火的性格。有度，才有礼，从而举止、言行有分寸，称之为饮酒礼仪。

孔子告诫人们：“唯酒无量，不及乱。“意思是各人酒量不同，因此不能限量，但有一个原则，就是不能喝醉了，也就是说不能喝到”乱“的程度，现代人虽然并非要做到酒饮三杯而止，但适可而止却是非常有益的。因为通过饮酒，也能考查出一个人的自制力，从而反映出一个人素质高低。所以不能把饮酒作为目的，而应当作为调节气氛、增进感情交流的一种手段。

但愿人们不为饮酒而饮酒，更不能逞强好胜，也不要舍命陪君子，而应多讲究酒态，通过细斟慢饮，品味生活的芬芳，从而使酒为我们的现代生活增添高雅的情趣。

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