（未来之舟礼仪培训网）我们用筷子用餐是从远古留传下来的，古代称“箸”，平常对筷子的运用对错常有讲究的。通常用筷子时，正确的运用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，别的三个手指自然曲折扶住筷子，而且筷子的两头一定要对齐。还要注意哪些筷子礼仪呢？

用餐前筷子一定要规整码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要规整的竖向码放在饭碗的正中。但这要肯定忌讳以下十二种筷子的运用办法。

三长两短：

意思即是说在用餐前或用餐进程之中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉祥的，通常咱们管它叫“三长两短”。其意思是代表“逝世”。由于中国人曩昔认为人死今后是要装进棺材的，在人装进去之后，还没有盖棺材盖的时分，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉祥的事情。

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。由于在吃饭时食指伸出，总在不断的指他人，北京人通常伸出食指去指对方时，大都带有责备的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于责备他人，这同谩骂是相同的，是不可以的。还有一种情况也是这种意思，那即是吃饭时同他人攀谈并用筷子指人。

品箸留声：

这种做法也是不可的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝动静。这种行为被视为是一种下贱的做法。由于在吃饭时用嘴嘬筷子的自身即是一种无礼的行动，再加上配以声响，更是令人生厌。所以通常呈现这种做法都会被认为是缺少家教，同时不能够这样做。

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