知名礼仪培训专家：靳斓

很多人都有这样的体会：有的人在餐桌上的话，让人吃兴、谈兴更浓。而有的人说的话，却让人无法下筷。

所以，请客吃饭的时候，跟客人什么该说什么不该说，都要注意掂量。其实需要注意的内容很多，我在各种礼仪培训中都介绍过，现在只从“减肥”话题说几句。

有的主人在菜上齐后，就开始说：“我减肥”或“我不吃晚饭的”；有的人甚至说：“我都从来不在外面吃饭，外面的饭菜不干净，根本没法吃，那哪儿是人吃的呀！”此言一说，四座皆惊，客人们不由暗想：“得，我们不是人了！那就只能当超人吧”。这一句又一句，说得举筷的客人心里上上下下直翻腾，吃还是不吃？这样的话一说，分明就是不想让客人吃嘛！

人多的时候，餐桌上的话题难免什么都有。即使聊到减肥的话题，也要适可而止，不可以大谈特谈，否则就让其他人不好意思吃了。作为主人一方，这时候还有义务引开话题，不要让减肥话题聊不停。

请客吃饭的时候，试想作为主人的一方，不仅一口不吃，而且还不停的说话，甚至说些上文介绍的那些不着边际的话，客人难免会不好意思张嘴，只好看着饭菜不停呵呵。

作为主人来说，这时候最得体的做法是：“靳斓老师，我平时晚上都不吃饭的。今天您来了，我是怎么也要陪您吃呀。”然后边聊边象征性地吃上一点，这样既显得主人很有诚意、有礼貌，客人也不尴尬，而且还让客人感到自己受到了特殊的礼遇。

主人减肥或其他原因确实没法吃，为表示诚意，可以提前点好菜，请客人享用，自己不陪，解释好原因。因公往来的客人，主人一方负责客人的餐饮时，这时也可以请客人自己点菜、用餐，事后报销就好。这种方式，或许也正是客人希望的：没主人陪，正好不拘束，可以甩开膀子吃了。

礼仪培训师靳斓的礼仪培训现场图片